Merci beaucoup Disciples Escoffier

Am 12. Januar gab es für die Kinderkrebshilfe Schweiz eine Scheckübergabe der besonderen Art. Die Schweizerische Vereinigung der Disciples Escoffier überreichte Lilian Baumann und Karin Liechti eine grosszügige Spende über CHF 3'000.00 - herzlichen Dank.

Soi-disant als Beilage, wie könnte es anders sein, gab es ein kulinarisches Verwöhnprogramm ganz im Sinne von Auguste Escoffier (1846 - 1935). Er gilt als Reformator der Kochkunst des 20. Jahrhunderts und führte unter anderem die À-la-carte-Menus ein.

Die Tafelrunden mit den Disciples Escoffier Switzerland sind kulinarisch und menschlich immer wieder eine grosse Freude - merci beaucoup für den schönen Abend.